20090123

好食推薦---麗水街的珠寶盒


  在今天優閒的早晨,我前往了久聞其名的[珠寶盒]法式點心舖。小小的店面位於麗水街33巷19號一樓(師範大學正後方),店內沒有座位,只有戶外有兩張小木桌和四張小木椅,今天的天氣溫暖陽光曬在身上十分舒服,所以我和安妮選擇坐在戶外享用我們今天的早午餐。


  這裡的咖啡選用的是Lavazza的咖啡豆,讓人添加在咖啡裡面的是粗顆粒的結晶黃糖,搭配美式咖啡增添了風味,厚厚的Crema引出了陣陣甜味,美式咖啡(NT. 60)口感適中,就算添加了奶油球依然可以品嘗到咖啡本身的風味。

  這是我今天選的早餐麵包,小白葡萄麵包(NT. 15)和小可頌(NT. 8),白葡萄麵包吃起來外皮脆脆的,有股天然酵母的香氣,麵包雖然小小的(約手掌2/3大小),但是可以吃到許多白葡萄,和芙麗葉的白葡萄麵包比起來口感較為軟嫩。小可頌上面有塗上蜜糖,由於是上午剛出爐的,濃濃的奶油香和酥脆的口感令人滿足。此兩款麵包搭配美式咖啡都很不錯,咖啡成功的和麵包組合成一段美麗的圓舞曲。


  這是[卡西斯慕斯蛋糕(NT. 95)],外層為黑醋栗慕斯,內包覆由芒果醬所炒過的蘋果丁,微酸果香味較濃郁。今天安妮特別想要吃酸甜口味的蛋糕,所以我就推薦她(其實自己也沒有吃過的)黑醋栗幕斯,原因是我很喜歡黑醋栗的水果酸和風味。黑醋栗幕斯入口時就有濃濃的莓果風味,十分令人驚艷,芒果醬炒過的蘋果丁增添了口感,底部的巧克力蛋糕也增加了層次感。


  這是[MOMO(NT. 85)],外層為水蜜桃慕斯,內有有蜜桃凍泥及柳橙薄片果肉。喜歡吃水蜜桃的人應該會很喜歡吃這款蛋糕,因為在蛋糕還未入口前我就已經先聞到濃郁的水蜜桃香氣,吃起來口感十分清爽,中間的水蜜桃凍泥搭配上柳橙薄片,增添香氣和口感,整提十分清爽好吃。是一款是和這樣天氣的好吃蛋糕。

  第一次造訪珠寶盒不像之前第一次去芙麗葉那樣的驚喜,有可能是因為如安妮所說,我們的味覺已經被養壞了,嘴巴都刁了起來。但是這裡的麵包,我覺得價格合理又實在。口味更勝過之前喜歡吃的朋廚和芙麗葉。下次有機會,一定要再去試試看其他口味的蛋糕和麵包。
  PS. 也有可能是因為沒有特別喜歡[慕斯類別]的蛋糕,所以對蛋糕未留下讚不絕口的封號吧!!