20081123

好食推薦---芙麗葉

  第一次遇見芙麗葉,聽說著他有好吃的焦糖香橙千層,我喜歡焦糖的香,也喜歡香橙的風味,但是,卻沒有機會吃到了(季節限定)。所以今天拉著姜小馥跑了第二間想要吃的小店。

  這是好吃的阿爾薩斯蘋果塔(NT.80),是用半顆青蘋果,切得薄薄一片片,讓糖漿可以滲入青蘋果裡面,底部的塔皮酥脆可口,淡淡的杏仁香氣,搭配著一些些的卡士達醬,酸中帶甜,奶香濃郁,好好吃啊~!!!(小瑛給它五顆星*****)

  這是草莓葛努乙(NT.125),用了香水裡面的男主人翁的名字,讓人在品嘗他之前會仔細的用鼻子聞聞他有著什麼味道。先看到鮮綠色的卡士達醬以為是抹茶風味,沒想到在詢問店員小姐後,得知,是用開心果製成的卡士達醬,真是令人驚喜。也許是季節問題,再鮮紅的小草莓酸度還是有些偏高,雖然卡士達醬十分香甜可口耳且香氣迷人,但是草莓的酸度有些破壞了整體風味。千層派皮口感十分棒,香脆並且帶有焦糖香氣。(小瑛給它四顆星****)

  這是店員小姐招待我們吃的可麗露(波爾多小木桶),我是第一次吃可麗露,味道出乎我意料之外呢!!!內餡軟嫩有點像是布丁的感覺,外層的苦甜焦糖醬,香氣久久不會從口腔中散去,有點脆脆的焦糖感覺,真的很棒~!!!!(小瑛給它五顆星*****)

  最後這個是檸檬塔(NT.110),不要看它很簡單的樣子,那濃郁的檸檬味道是我吃過的檸檬塔內餡裡最最最好吃的。底部有杏仁香氣的塔底,口感不甜膩又酥口。好好味啊~~~(小瑛給它五顆星*****)
  這就是我第一次遇見芙麗葉,不特別喜歡甜食的我,回家後居然對那些甜點念念不忘。貼心的老闆幫我在白瓷盤上面畫上點綴的就像寒冬裡面的暖陽,讓我的心在還沒吃之前都甜了起來。


地址:台北市松山區光復北路11巷97號
電話:02-27423816
每週二公休

好食推薦---朋廚Bonjour早午餐

  難得看到冬天的陽光,今天一早起來就希望可以去郊外走走。和姜小馥約好要去吃[發福]的漢堡,誰知道,去到那邊漢堡已經賣完了,所以我們就轉戰去新中街的朋廚
  之前有去吃過一次早午餐,對他們的總匯三明治印象深刻,滿滿的七種蔬菜還有香嫩的炒蛋,和各式各樣的肉品,配上特製的佛卡西雅,好好吃。今天實在是太晚抵達,所以就單點了三明治配上飲料。

  這是姜小馥所點的起司蛋三明治(NT.65),麵包是用帶有香料風味的雜糧麵包,雖然起司片看起來很單薄,但是已姜小馥可以在五分鐘內把三明治嗑完的神速,我想,應該還挺好吃。

  這是我點的鱈魚蛋三明治(NT.75),和姜小馥的三明治所用的麵包是一樣的。我喜歡他們三明治用的新鮮麵包,以前我總是喜歡吃烤過的麵包(內心莫名覺得那樣比較香),但是他們的麵包都是當天剛出爐的,所以不用多烤就很好吃。鱈魚炸得剛剛好,不會太乾口,配上香嫩的炒蛋還有特製的蛋黃醬,好吃。
  離開前還買了用海鹽製成的芝麻小麵包(NT.38),也挺不錯的。
  就這樣,開始了我今天的美食之旅。

地 址: 台北市松山區民生社區新中街41號
電 話: 02-25289906
營業時間:05:30~21:30